طريقة عمل الفول بالبيض

طريقة عمل الفول بالبيض  … اكتشفي وصفات الفول  الجديدة من مطبخ سيدتي، إليكِ طريقة عمل وصفة الفول بالبيض وصفة مشبعةوطيبة وسهلة، قدميها على سفرة الفطور الصباحي 

شاهدي:

   المقادير 

الفول : كوب (مدمّس ومعلّب) 

– البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة) 

– طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة) 

– البيض : 4 حبات (كبير الحجم) 

– معجون الطماطم : ملعقة صغيرة 

– بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة 

– ملح : رشّة 

– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي، ثم أضيفي البصل وشوحيه لعدة دقائق حتى يذبل، ثم أضيفي مكعبات الطماطم وقلّبيالمكونات لمدة 6 دقائق.تبلي بالملح والبهارات، ثم أضيفي معجون الطماطم وحرّكي المكونات جيداً، ثم أضيفي الفول المدمّس مع مائه.خففيالنار واتركي الخليط لمدة 15 دقيقة.اسكبي خليط الفول في صينية فرن، ثم إصنعي 4 فجوات داخل الفول واكسري حبات البيض الأربعداخل الفجوات، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن تحت الشواية لحوالي 6-8 دقيقة حتى ينضج، ثم قدميه ساخناً.