[ad_1]
يبحث العديد من السيدات عن أبسط وأسهل الوسائل المتوفرة في كل منزل، ويعد الزبيب من المواد الغذائية الهامة خاصة لأنها تدخل في العديد من الأطباق الجانبية الشهية إلى جانب الحلويات والمشروبات، وأن تناوله يحمل فوائد عديدة حيث أنه يحسن من صحة العظام ويعزز من أداء الجسم في هضم الطعام.
المقادير
كيلو عنب أخضر، أو أحمر.
عصير ثمرة ليمون.
اقرأ أيضا:من أجل التزيين..7 طرق لتجفيف الورد الطبيعي في المنزل
خطوات التحضير:
– ننقع عناقيد العنب في الماء لمدة عشر دقائق حتى نتخلص من الأتربة، ثم نغير الماء مرتين، أو ثلاث.
– وعلى نار متوسطة، نضع عناقيد العنب، ثم نضيف ماء مغلي حتى يغطي العناقيد، ثم نضيف عصير الليمون.
– نترك العناقيد في الماء المغلي لمدة ثلاث دقائق، ثم نضفيه من الماء جيدًا.
– نفرد عناقيد العنب على قماش قطني نظيف، ونتركه في الهواء حتى يجف من الماء.
– نترك العنب في الشمس لمدة خمسة أيام،ثم ننزع العنب من العناقيد، ونفردها في صينية مغطاة بورق زبدة، ونتركها في الشمس لمدة يومين آخرين.
-ثم بالزبيب في برطمانات زجاجية محكمة الغلق ونظيفة، ثم نحتفظ به في الثلاجة.
[ad_2]
