[ad_1]
توصلت دراسة جديدة عن نتائج رائعة لدور خضار شائع في محاربة مرض السرطان، حيث اعتبرت هذا الصنف من الخضار بمثابة “طوق نجاة” من بعض حالات مرض السرطان القاتل.
ويكتسب السبانخ فوائد كثيرة وغريبة بسبب مجموعة العناصر الفريدة التي يحتويها، منها لتقوية العظام، وهو ما أكدته الدراسات الأخيرة، حيث يقلل السبانخ تساقط الشعر أيضا.
فخضار السبانخ غني بفيتامين ك وفيتامين أ وحمض الفوليك والمنغنيز والمغنيسيوم والحديد وفيتامين ج وفيتامين ب وأحماض أوميغا 3 الدهنية والألياف الغذائية”.
اقرأ أيضا| السبانخ تحمي من سرطان القولون
وكذلك تناول السبانخ يمكن أن يساعد في منع تكوين الأورام الخبيثة، خصوصا مرض سرطان القولون، حيث أكدت النتائج فعالية هذا الخضار على الفئران، وذلك وفقا لما ذكرته دراسة جديدة نشرت في مجلة “Gut Microbes”.
ولاحظ الباحثون في مركز العلوم الصحية التابع لجامعة تكساس، في تجارب على الفئران استمرت لمدة 26 أسبوعا، قارنوا من خلالها تطور الأمراض الحميدة (الأورام الحميدة التي يمكن أن تتحول إلى أورام سرطانية في المستقبل) لدى الفئران التي تم منحها وجبات من السبانخ المجففة والمجموعة الضابطة الأخرى، حيث أكدت نتائج البحث أن وجبات السبانخ منعت تكوين مسببات مرض سرطان القولون وعدد من الأمراض الأخرى.
بحسب العلماء عزز السبانخ من صحة أمعاء القوارض، كما عزز التنوع البيولوجي لديها، الذي لعب دورا أساسيا في كبح نمو الورم.
وأكدت كاثي سيغل الخبيرة المتخصصة في مجال التغذية، صحة هذه التوقعات، مؤكدة أن “مضادات الأكسدة الموجودة في السبانخ تجعلها إضافة رائعة لأي نظام غذائي”.
وتقول الخبيرة الأمريكية المتخصصة في مجال التغذية، أن “الدراسات السابقة أظهرت أن المركبات الوقائية الموجودة في السبانخ إلى جانب الفيتامينات، قد تعزز خصائص الحماية من السرطان”، وذلك حسب ما ذكرت مجلة “Eat This, Not That” الأمريكية.
[ad_2]
