[ad_1]
السمسم من أقدم البذور الزيتية التي عرفها الإنسان، تمت زراعته منذ 3000 عام في الصحراء والمناطق الاستوائية في الشرق الأوسط وآسيا وأوروبا، له نكهة غنية تجعله أحد المكونات الشائعة الاستخدام في المأكولات حول العالم.
تتمتع بذور السمسم بفوائد صحية عديدة وكانت جزءًا مهمًا من العديد من الثقافات. بذور السمسم غنية بالزيت ولذيذة.
هنا سنتحدث عن الفوائد الصحية المختلفة للسمسم للأطفال:
غنية بالكالسيوم – بذور السمسم غير المطحونة أو غير المقشرة غنية بالكالسيوم، 100 غرام من بذور السمسم تحتوي على 60 ملغ من الكالسيوم، كل أم تريد أن ينمو طفلها بشكل صحيح وأن يكون قوياً.. الكالسيوم مهم جدًا خلال سنوات نمو الأطفال.. لذلك عند إدخال بذور السمسم في النظام الغذائي اليومي لطفلك، فإنها ستساعد على نمو عظام طفلك وصحة العظام بشكل عام.
عالية في الطاقة على الرغم من صغر حجم بذور السمسم ، إلا أنها مصدر للطاقة. 100 غرام من بذور السمسم تحتوي على 573 سعرة حرارية ، وهي كمية كبيرة جدًا. لذلك عندما تحضرين وجبة خفيفة صغيرة مع بذور السمسم في صندوق الغداء ، فأنت بالتأكيد تمنحين طفلك قدرًا جيدًا من الطاقة لهذا اليوم.
فهو مصدر جيد للدهون غير المشبعة بذور السمسم مصدر غني بالدهون غير المشبعة. حوالي 61٪ من بذور السمسم تتكون من الدهون. هذا ليس مفيدًا لطفلك فحسب ، ولكنه مفيد أيضًا لجميع أفراد عائلتك البالغين أيضًا بما فيهم أنت. لذا ، استمر في إدخال بذور السمسم في النظام الغذائي لعائلتك وليس فقط لطفلك. من المؤكد أنك ستستفيد كثيرًا من السمسم.
مناعة قوية بذور السمسم معروفة أيضًا بالمساعدة في تعزيز مناعة الأطفال. إذا قمت بإضافة بذور السمسم إلى نظام طفلك الغذائي ، فستكون قادرًا على التأكد من أن طفلك يتمتع بمناعة قوية وأنه سيتم حمايته من السعال والبرد الشائع.
مضادات الأكسدة السمسم مصدر جيد لمضادات الأكسدة. من المعروف أن الجذور الحرة التي يتم إنتاجها أثناء عملية التمثيل الغذائي تلحق الضرر بالأنسجة والخلايا المحيطة. مضادات الأكسدة هي الطريقة الوحيدة لمواجهة هذا الضرر. توجد مضادات الأكسدة في العديد من المصادر الغذائية (معظمها نباتية) بما في ذلك بذور السمسم التي تساعد في السيطرة على أضرار الجذور الحرة إلى حد كبير.
يحمي الكبد، بذور السمسم تعتني بالكبد. يساعد الكبد من التلف الناتج عن اليرقان والتهاب الكبد. يتحكم في تلف الكبد ويحافظ على صحة الكبد عند تضمينه في نظامك الغذائي اليومي.
يشفي الجروح بشكل أسرع – يتأذى الأطفال من اللعب في أغلب الأحيان ، للمساعدة على التئام هذه الجروح بشكل أسرع ، يجب تضمين السمسم في النظام الغذائي لطفلك. يحتوي السمسم على سمسمول وهو أحد المكونات المضادة للأكسدة الموجودة فيه والتي تساعد في التئام الجروح بشكل أسرع.
تسوس الأسنان – نظرًا لأن بذور السمسم غنية جدًا بالكالسيوم ، فهي تساعد في علاج تسوس الأسنان أيضًا. من خلال إعطاء بذور السمسم لطفلك ، سوف تساعد أيضًا في صحة أسنان طفلك.
على الرغم من أن بذور السمسم مفيدة للصحة العامة لطفلك ، إلا أنه يجب عليك اتخاذ تدابير للتأكد من أن طفلك لا يعاني من حساسية تجاه هذه البذور وهذا عن طريق التأكد من اختيار البذور الصحيحة. يجب عليك اختيار البذور غير المطحونة أو غير المقشورة من المتاجر التي توفر الطعام العضوي بدلاً من اختيار الأصناف المطحونة أو المقشورة المتوفرة بسهولة في محلات السوبر ماركت. تأكد من أن طفلك لا يعاني من حساسية من بذور السمسم .
[ad_2]
