للمدخنين.. احذر “بيتا كاروتين” مكمل غذائي يسبب السرطان

تعتبر الـ “بيتا كاروتين” تلك الصبغة الحمراء أو البرتقالية التي توجد في العديد من الفواكه والخضراوات مثل الفلفل الأحمر والجزر والمانجو والمشمش من أهم العناصر الطبيعية المفيدة للصحة والجسم فإنها عند تناولها تتحول إلى فيتامين أ في الجسم وتتمكن من أداء نفس وظائفه فهي تساعد على انخفاض نسبة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان وأمراض القلب ولكن لكل شيء وجه آخر والوجه الأخر لـ ” بيتا كاروتين” هو أحد العناصر المسببة للسرطان.

فالـ ” بيتا كاروتين” مثله مثل أي عنصر غذائي آخر يمكن الحصول عليه بطريقتين الأولى بشكل طبيعي وهي الطريقة الأكثر امنا من خلال تناول كميات مناسبة من الطعام الغني بالـ ” بيتا كاروتين” ضمن نظام غذائي متنوع ومتوازن أما الطريقة الثانية فمن خلال المكملات الغذائية التي تهدف إلى تغذية الجسم ويعتمد عليها البعض لزيادة مدخولهم وهنا تكمن خطورته.

فوفقا لـ “الصندوق العالمي لأبحاث السرطان (WCRF)” فإنه تم الربط بين المكمل الغذائي الذي يحتوي على ” بيتا كاروتين” وزيادة خطر الإصابة بسرطان الرئة حيث وجدت أدلة قوية من التجارب التي تؤكد على أن تناول جرعات عالية من مكملات بيتا كاروتين قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان الرئة لدى الأشخاص الذين يدخنون أو يمتلكون تاريخ من التدخين أو الذين تعرضوا للأسبستوس هي تلك المادة التي تدخل في كثير من الصناعات مثل مواد العزل داخل المباني وألواح التسقيف وأنابيب الإمداد بالمياه وبطانيات إطفاء الحرائق والعبوات الطبية وقوابض السيارات وبطانات مكابح السيارات.

وبحسب موقع “اكسبريس” البريطاني فإن دراسة تم إجرائها على 29 الف مدخن من الذكور والذين يتناولون 20 مليجرام من مكملات بيتا كاروتين يوميا ولمدة من 5 إلى 8 سنوات توصلت إلى زيادة خطر الإصابة بسرطان الرئة داخل المجموعة بنسبة 18% وفي دراسة أخرى تم اجرائها على 18 الف شخص ممن لديهم تاريخ من التدخين أو التعرض للأسبستوس والذين تناولوا 30 مليجرام من بيتا كاروتين مع 25 الف وحدة من الريتينول ” احد اشكال فيتامين أ” يوميا ولمدة 4 سنوات وجدت زيادة في معدلات الإصابة بسرطان الرئة بنسبة 28%.

وبعد ارتباط استخدام بيتا كاروتين بزيادة خطر الإصابة بسرطان الرئة لدى الأشخاص الذين يدخنون أو الذين تعرضوا للأسبستوس حذرت ” Mayo Clinic” هؤلاء الأشخاص من تناول كميات كبيرة من مكملات بيتا كاروتين لفترات طويلة من الوقت” كما نصحت وزارة الصحة البريطانية ” DHSC” من عدم تناول أكثر من 7 مليجرام من مكملات بيتا كاروتين في اليوم ما لم ينصح الطبيب بذلك كما يفضل استهلاك الطعام الطبيعي الغني بهذا العنصر الغذائي لأنه يحمي من السرطان أكثر من المكملات الغذائية

اقرأ أيضا| اضرار خل التفاح في الرجيم